domingo, 29 de mayo de 2011

y hoy a descansar....

hoy el día ha estado muy lluvioso...lo cual me recordó escribir unas noticas en mi blog... ayer cuando hacía los cupcakes me di cuenta que había que darle un sabor particular al butter cream ......   .por supuesto siguiendo la receta original aunque con mi toque personal....realmente no me gusta que el  butter cream sea solo de mantequilla...   .no me gusta sentir la textura de la mantequilla en mi boca   ...ademas me remuerde demasiado la consciencia...  jejeje  tu sabes por eso de los  kilitos...     aunque  con mi locura cupcakera eso es como complicado resistirse a taaanta tentación
quien puede resistirse a probar un butter cream de chocolate con un cupcake de cricri...    Nadieeeeeeeeeeeee
 de verdad nadieeeeeeeeeeeee....   jejejeje
....definitivamente nada mejor que hacer lo que te gusta ......   indudablemente lo disfrutas plenamente...  por lo pronto seguiré inventando lol

sábado, 28 de mayo de 2011

ok....a poner la torta y los cupcakes

tengo tres niños...  mis tres tesoros   ....los extremos el mayor y la menor cumplen años el 27. y 28 de mayo respectivamente, por lo tanto  ....esos dos días son la locura, como son edades tan disparejas  (se llevan 7 años entre si)    no puedo celebrar nada el mismo día   ...por lo tanto tooodo es por partida doble   ....dos dias de festejos con la casa llena de gente....     cuestión que por demás  a mi me encantaaaa ....
aprovechando la ocasión...  me dispuse a inventar nuevos sabores para mis cupcakes...  .la verdad disfruto montones en mi cocina...   creo que me equivoqué  estudiando tantas  leyes y post grado  en la Universidad...   jejeje
Bueno el cuento es que invente un súper cremoso  "butter cream de merengue con arequipe"  que quedo muuunnndial    ...y ese cupcake lo rellené de dulce de leche...  una locura total....

lunes, 23 de mayo de 2011

huy mi primer día

huyyyy .... hoy es mi primer día de bloggera...y esto es mas complicado de lo que pensaba...bueno nada primero me presento..mi nombre es Valentina...pero mis amigos  me llaman Valen...soy Abogado de profesión..súper mamá por un infinito amor a mis nenes y una profunda convicción...y ..... repostera por afición..
En este blog espero compartir mi afición repostera y enseñarles todo lo que voy aprendiendo espero les guste y lo disfruten....